FKIP – Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta bersama dengan The Education University of Hong Kong (EdUHK), salah satu universitas negeri di Hong Kong, berkolaborasi dalam mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk “Digital Storytelling to Enhance Small Business Enterprise”. Kegiatan ini dilaksanakan Kamis (16/5/2024) lalu di Wedangan Omah Gubug, Karanganyar.
Kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dengan mempromosikan produk makanan lokal ‘wedangan’ beserta destinasi wisata terkait ke kancah internasional dengan menggunakan media digital storytelling sebagai pengembangan media promosi. Selain itu, kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat jalinan relasi institusi dalam taraf internasional antara Universitas Sebelas Maret dengan The Educational University of Hong Kong. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan daya jual produk UMKM, memperluas pengenalan masyarakat, dan mendorong peningkatan ekonomi bagi para pelaku usaha.
Kegiatan ini melibatkan Wedangan Omah Gubug sebagai mitra pengabdian dan melibatkan tim pengabdian masyarakat internasional yakni Dr. Nur Arifah Drajati, M. Pd., selaku ketua, Dewi Rochsantiningsih, M. Pd, Ph.D., Dr. Sri Haryati, M. Pd., Murni Ramli, S.P.,M.Si.,Ed.D., dan Febriani Fajar Ekawati, S.Pd., M.Or., Ph.D. dari UNS, serta Dr. Ju Seong Lee, Dr. Timothy William Taylor, dan Dr. Liu Yiqi April dari EduHK. Selain itu, kegiatan ini juga melibatkan 14 mahasiswa EduHK serta mahasiswa Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Rangkaian kegiatan yang diselenggarakan mencakup pengenalan menu makanan tradisional yang ada di Wedangan Omah Gubug oleh Bapak Agus selaku pemilik usaha kepada para mahasiswa EduHK dan UNS, pengambilan foto dan video untuk bahan pembuatan digital storytelling, drafting bahan digital storytelling, serta finalisasi digital storytelling dan menu.
Produk akhir dari kegiatan ini adalah tersusunnya buku menu berbahasa Inggris, serta materi promosi berupa digital storytelling dan video yang nantinya akan diunggah pada laman YouTube maupun Instagram. Dengan adanya beberapa produk akhir yang dirancang semenarik mungkin, bertujuan menarik lebih banyak konsumen atau pelanggan untuk menikmati hidangan-hidangan yang disediakan di Omah Gubug. Hal tersebut dapat meningkatkan nilai ekonomis dari salah satu usaha UMKM yang telah menjadi mitra tersebut.
Menurut Dr. Nur Arifah Drajati, M.Pd. selaku penanggung jawab, kegiatan ini merupakan suatu langkah pengabdian masyarakat yang baik dan positif karena merupakan bagian dari penelitian serta pengabdian yang kemudian dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar. Kegiatan ini juga bertujuan untuk memperkenalkan makanan tradisional khas Indonesia agar dikenal oleh masyarakat luas tidak hanya di dalam negeri namun juga sampai kancah internasional.
Bapak Agus, pemilik Wedangan Omah Gubug, juga menyampaikan tanggapan positifnya.
“Saya sebagai pemilik merasa acara ini sangat membantu dan sangat bermanfaat karena sudah membantu mempromosikan Wedangan Omah Gubug ini sampai ke mancanegara,” ucap Bapak Agus.
Kegiatan “Digital Storytelling to Enhance Small Business Enterprise” ini juga mendapat dukungan penuh dari pemerintah daerah setempat dan berbagai pihak terkait lainnya.
Reporter: Rosantika Utami
Editor: Budi Suseno
https://fkip.uns.ac.id/
https://instagram.com/fkipuns.official/
#fkipuns
#fkipbagus
#uns
#unsbisa
Artikel FKIP UNS dan EdUHK Berkolaborasi dalam Pengabdian Masyarakat Internasional melalui Pelatihan Penerapan ‘Digital Storytelling’ sebagai Upaya Peningkatan Usaha Kecil pertama kali tampil pada FKIP UNS.