FKIP – Mahasiswa Program Studi (Prodi) Pendidikan Administrasi Perkantoran (PAP) Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta memperoleh juara 2 dalam ajang perlombaan management business challenge yang diselenggarakan oleh HMPS MBS IAIN Surakarta tahun 2021 secara daring.
Management business challenge merupakan ajang kompetisi sekaligus wadah bagi mahasiswa yang memiliki minat di bidang wirausaha. Kegiatan ini diadakan oleh himpunan mahasiswa program studi Manajemen Bisnis Syariah UIN Raden Mas Said Surakarta. Pada ajang ini, para peserta diarahkan untuk menciptakan suatu produk nyata yang mampu meningkatkan industri halal di setiap bidang dengan memanfaatkan ekonomi digital.
Lomba dilaksanakan mulai tanggal 2 Agustus dan diumumkan pada hari Sabtu, 16 Oktober 2021. Pengumuman disampaikan melalui akun sosial media instagram @hmpsmbsiainska. Pada ajang ini, tim Zea Bakery yang diusulkan Muhammad Irfan Aminudin mendapat juara 2.
Pada kompetisi ini, tema yang ditentukan yakni Creatonomics Business Creativity. Muhammad Irfan Aminudin, mahasiswa PAP, mengusungkan gagasan dengan judul Cocopie Cream Alpukat, yaitu kue pie dengan cita rasa yang unik. Gagasan ini dilatarbelakangi karena banyaknya makanan berbahan dasar terigu. Padahal, terigu merupakan salah satu produk impor. Oleh karena itu, gagasan ini mengusulkan pemanfaatan tepung sagu dan parutan kelapa sebagai bahan dasar pembuatan pie.
Tujuan dari ide yang diusulkan yakni memperkenalkan kue fusion kekinian. Dari gagasan yang diusulkan, dapat diperoleh manfaat yakni turut berperan dalam pembangunan ekonomi di Indonesia, mendapat pengalaman dan penghasilan dari usaha berbisnis kue pie, memenuhi permintaan dan kebutuhan konsumen, melatih kerja sama tim dalam dunia bisnis, dan memperkenalkan berbagai macam produk pie.
Di akhir, Irfan menyampaikan harapan untuk ke depan mengenai gagasan yang diusulkan.
“Harapannya bisa diimplementasikan dengan baik dan sesuai planning, sehingga dapat menghasilkan pendapatan yang lumayan, dan dapat tersebar luaskan produk yang kita buat,” pungkas Irfan ketika ditemui tim fkip.uns.ac.id pada Kamis, (25/11/2021).
Reporter: Dwinanda Wuri Harsanti
Editor: Aulia Anjani
https://fkip.uns.ac.id/
https://www.instagram.com/fkipuns.official/
#fkipuns
#fkipbagus
#uns
#universitassebelasmaret
#unsbisa
Artikel Usulkan Gagasan Cocopie Cream Alpukat, Mahasiswa Pendidikan Administrasi Perkantoran Memperoleh Juara 2 Lomba Management Business Challenge pertama kali tampil pada FKIP UNS.